第188章 秋思(第2/2 页)

有的棉线，一根一根穿在织布的绳梭之中，抬到织布机上，不能乱裹，否则织出的布会长短宽窄花色不尽一致。

有时候，到了晚上，天上的星星调皮地眨着眼睛，一家人都睡了，而奶奶的织布机还咣当咣当地响着，昏暗的火苗一闪一闪地跳着，白白的墙上隐隐地看到奶奶的身影，如电影一样，一前一后，一左一右，不停地反复闪动。我不知道奶奶这一辈子，纺了多少棉花，织了多少布匹。

我成家之后，奶奶又把这一套织布的技艺，传授给了我的妻子。妻年轻，学得快，没多长时间就学会了。可一旦学会就放不下了，完全继承了我奶奶的精神与作风，永远闲不住。除去地里的活，家里的活，只要有一点空闲，不是摇着纺车，就是上机织布。有时为了赶时间，整晚都不睡觉，因为一家人的穿戴全靠妻子的劳作。直到我参加工作离开家乡，衬衣内裤都是妻织的土布缝制的。

那时我家人口多，收入有限，就是买块洋布都比较困难，不像现在，既不用纺线，也不用织布。人们一年四季，春夏秋冬，有单有夹，有绒有棉，防风的、防雨的、防冻的，上班是工作服，下班是休闲服，游玩是旅游服，爬山是登山服，聚会是礼服，穿的干干净净、洋洋气气。我过去经常羡慕城里人的穿戴，现在老了，也成了城里人，却又思念着家乡人。

而今，时代变了，变得越来越好，奶奶即使离开了我们，也一定会欣慰。我相信一代更比一代好，一代更比一代强。但初心不能忘记，奶奶的养育之恩更不能忘记。

最想的就是父母的，荠菜鸡蛋饺子

荠菜是野菜中比较常见的一种，荠菜的食用方法很多，可以拌凉菜生吃，和鸡蛋或者肉一起炒着吃，也可以做成荠菜饺子、包子或者馄饨，尤其是荠菜鸡蛋馅饺子更是一道可口美食。

荠菜鸡蛋饺子，一想到这个就来劲。

主料：

荠菜、鸡蛋、大葱、食用油、食盐、五香粉、面粉。

做法：

1.面粉中加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧面20分钟以上；

2.把新鲜的荠菜洗干净，锅中加入适量的水，水开加一勺盐，然后放入荠菜焯水，变色后即可捞出过冷水，挤干水分后切碎；

3.鸡蛋打散搅拌均匀，炒锅中加入适量的油烧热，加入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好。然后出锅，晾凉备用；

4.葱去皮洗净切碎，取大盆放入所有准备好的食材

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