第131章 农家(第2/2 页)

期最长的蔬菜了。

清明前后，母亲松好了院子里外的各处空地，提早就做好了种菜的准备工作。由于今年前期雨多，气温持续走低，清明都过了半个多月，母亲才开始栽菜。最先栽的是辣子苗和茄子苗，谁曾想一波三折，费了不少气力。前一天刚栽上，第二天就是大风扬沙天气，这些嫩苗全部脱水风干了，白忙活一场。于是，母亲栽了第二茬辣子苗和茄子苗。为了防暴晒和风干，母亲像呵护婴儿一样，用几片石棉瓦遮阳挡风，所幸几天后大部分嫩苗都活下来了。随后的日子里，母亲就天天关心天气预报，在连阴雨天气前补栽了第三茬菜苗。如今，辣子苗和茄子苗已经二尺多高了，紫红的茄子在宽大的叶子之间若隐若现，繁密的辣子树上开满了米粒大的白花，枝丫上挂满了大大小小的青辣子，母亲连月来的辛苦终于有了回报。

在这一阶段，母亲在院里院外还插了几行葱，插葱时给小葱根部施了麦麸，她听别人说麦麸做肥料小葱肉质好，葱叶还不易折断。每场雨过后，母亲都会给小葱培土罩住葱白，据说这样做将来的葱白就长，母亲总能在种菜的方法上讲一大堆道理。小葱好成活，现在已经指头粗细，一根根昂首挺立，葱叶青亮，展现出蓬蓬勃勃的生命力。

在大门外路边的花池里，母亲种了几窝南瓜。几场雨后，南瓜苗就发疯般地生长。南瓜的蔓不断地扩大着它的领地，从花池里爬出来，铺满了大门前的水泥地板。南瓜的花像喇叭状，呈淡黄色。现在，南瓜蔓上挂着大小十几个瓜胎，母亲说她已经都摘了两个大南瓜，让我在城里再不要买南瓜吃。

紧挨着庭院中间花墙种的是一行豇豆。豇豆的蔓柔弱无骨，需要用树枝做架子才能向上攀爬生长。豇豆的花是淡紫色的，微香中带一点甜味。豇豆蔓上的花开满了整个树枝。落花后，豇豆就一条条垂下来，小的有两三寸，大的有一尺来长，挂满了整个树架子。豇豆在皮色发青的时候就要摘下来吃，若皮色发白，就说明老了，吃的时候皮上就会有很多丝。豇豆到了盛期，母亲天天摘都吃不完。

麦收后，母亲在院子后边的空地里，种了两行白萝卜，青青的幼苗已经遮住了地表。母亲说夏萝卜五六月份种，七八月收，秋萝卜七月底种，九月中旬收。但夏萝卜不耐贮存，容易空心，只能当时吃。因此，点种白萝卜还一定要把握好时机。

下雨的时候，母亲就比较忙，她要将大盆小盆放在屋檐下边接水。盆子接满水后，她就会往原来的空油桶里灌水，有时能装十几桶子下雨水。母

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