第273章 糕甑(第1/2 页)
最新其他类型小说：
终极一班：从复刻田欣开始成神、
重生养娃，衡王妃她变强了、
傅九爷娇养的小祖宗是大佬！、
重回高中，狠狠踹你、
侯亮平你敢抓我？我爷爷李云龙！、
穿书六零有空间，分家之后爽翻天、
说好当辅警，这白衬衫是什么鬼？、
温暖的然、
快穿：作精洗白手册、
总裁秘书小甜妻、
历朝穿越：开局老朱降临、
穿越海贼，武器果实被我玩出花、
重生换嫁当主母，嫡女她杀疯了、
惊！谢总夫人又开三轮车摆摊算命、
重生之回到嫁给帝国首富的新婚夜、
论语新论传统经典的当代意、
禁欲大佬将太太抱在怀里宠、
穿成菟丝花在星际做女皇、
是他唯一的光、
巨星之路从选秀开始、
就这样一屉一屉垒起蒸熟即可，甑糕只需蒸十几分钟，还可以做成卡通形状，若作为生意来做，具有很强的商业性。
而甑糕，顾名思义，是用甑蒸的米糕。甑，是中国古代一种非常古老的烹饪器具，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，其底部有许多小孔。甑糕的制作过程比较细致，用料为糯米和红枣、蜜枣，现在有人还会加葡萄干或红豆。在我的记忆里，小时候家里穷买不起糯米，母亲就用黏糜子来代替，现在想来，那味道虽有点糙，比不上糯米细腻，倒也独具另一种风味。糯米的处理方法有两种，一种是泡米，另一种是浆米。泡米要提前一晚上把米泡好，第二天再和枣一起装甑、加水、上火蒸。而浆米就比较费事，按照1:3的比例把糯米和水倒进锅里，开火搅拌，直至黏稠状。红枣要先用水煮熟，然后先铺一
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！