第249章 打炉(第2/2 页)
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这一两个凉菜哪里够啊小姑娘,可不得在整几个啊,这还用说,就让她们都就请好吧。
唐小纶看着她们那边还在包饺子,自己又钻进厨房间,噔噔噔整了九个凉菜,一会让倩倩来上桌,大圆桌中间摆一个糯米果脯拼盘。
周围摆着青椒红油松花皮蛋,松花皮蛋围绕中心的一撮青椒沫围圆了拼的,上面撒着芝麻,淋着红油,那一看叫一个香啊;
挨着摆着麻油炝锅莲菜,起锅烧油煸炒葱姜末干辣椒,干花椒备过油,把渣子避干净,倒入牛肉沫,煸炒上老抽提色,捞出备用,再把洁白如玉的莲藕切成薄片,再夹着肉沫,折叠起来的莲藕肉盒用牙签扎了固定,一个个得玛了好几十个,在起锅烧油,将莲藕肉盒下锅炸成金黄,捞出摆盘放入摆好黄瓜切的花边盘子里。
倒油换锅熬调好的藕粉汁,淋在莲藕肉盒上,让候莹华在每个莲藕
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